Medrano Castro, Angel Eduardo. «La Cultura Hecha Comida: Soul Food, Historia Y Relevancia». Bloch. Revista Estudiantil de Historia 1, no. 5 (noviembre 28, 2022): 119–128. Accedido noviembre 21, 2024. https://revistabloch.uanl.mx/index.php/b/article/view/104.